Пензенцы игнорировали колбасу и выстраивались в очередь за травой
У столиков с различными снадобьями был аншлаг
В среду, 15 марта, в Пензе открылась ХIX межрегиональная выставка-ярмарка «Продмаркет». Она собрала более 80 участников, причем не только из нашего региона, но и из Саранска, Саратова, Казани, Волгограда, Тулы и многих других городов.
Хотя ярмарка и называется «Продмаркет», продуктов питания на ней продается с каждым годом все меньше. Возможно, сказывается кризис и падение покупательского спроса. Но, по мнению руководителя региональной Торгово-промышленной палаты Владимира Подобеда, дело в том, что многие производители деликатесов уже зарекомендовали себя. Поэтому в рекламе больше не нуждаются, успешно реализуя свою продукцию в торговых сетях и на ярмарках выходного дня.
Несомненным достоинством ярмарки является возможность продегустровать многие новинки. В этот раз посетителям предлагали попробовать пензенскую молочную продукцию, конфеты, прохладительные напитки и даже горячий иван-чай. Последний заварил в огромных термосах фермер Алексей Затеев, угощая посетителей. Иван-чай (кипрей узколистый) он собирает у села Уварово Иссинского района. Потом сырье сушится, ферментируется, к нему добавляются душистые лекарственные травы — и вот вам целебный напиток, который издавна пили на Руси.
— Спрос на такую продукцию сейчас хороший, — рассказывает Алексей. — Но развивать бизнес не так-то просто. На сушильное оборудование пришлось взять кредит в банке под большие проценты.
Надо сказать, что очень многие горожане пришли на ярмарку, чтобы приобрести что-то для улучшения здоровья — редкие сорта меда, сушеные ягоды, различные биодобавки, целебные крема, мази, настои. Их производители участвуют в подобных ярмарках постоянно, и нашли тут большое количество новых клиентов.
А вот красной рыбы с Камчатки, за которой в былые годы на «Продмаркете» давились в очередях, в этом году не привезли. Слишком дорога она стала, многим людям уже не по карману.
Ну а местные фермеры приехали на ярмарку с мясом, копченостями и колбасой. Цены были демократичными. Многие воспользовались возможностью сэкономить, но ажиотажа не наблюдалось. Все-таки Великий пост идет.
Автор: Алиса РЯДНОВА
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Другие материалы рубрики
На заседании Госсовета обсудили поддержку региональных бюджетов
Вадим Супиков подчеркнул значение государственной поддержки жилищной отрасли
Вадим Супиков обозначил приоритеты программы переселения соотечественников
Владимир Якушев доложил Владимиру Путину о выполнении «Единой Россией» его поручений на XXII съезде
